Ensaladilla de patatas

[Aguadulce]

Patatas cocidas con piel.
zanahoria cocida entera.
Atun en aceite.
Pimientos del piquillo o morrones asados.
Cebolleta.
huevos duros.
Aliño:mahonesa
aceitunas negras (o verdes)para decorar

PREPARACION:
Pelar las patatas y cortar a daditos no muy pequeños,la zanahoria igualmente cortada.Poner en un bol...añadir el atun desmigado,la cebolleta trinchadita,el huevo picadito y el pimiento a tiras o como mas os guste.
Añadir la mahonesa y mezclar....decorarlo con las aceitunas.
Servir muy frio....OJITO CON LAS MAHONESAS Y SALSAS A BASE DE HUEVO CRUDO,QUE CON ESTAS CALORES....