Islajardin, foro de acuariofilia y jardineria
19 Mayo 2012, 23:19 *
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Autor Tema: Mousse de café  (Leído 352 veces)
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Aguadulce
Toni
Alcalde ?
Que mas quisiera yo !!
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Sexo: Masculino
Mensajes: 5433


Ubicacion: Martorell / Clima Mediterraneo


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« : 05 Septiembre 2008, 23:57 »
Ingredientes : 4 para personas
3 cafés cortos, 600 gr. de nata, 200 gr de azúcar, 3 hojas de gelatina
Tiempo de realización 15 minutos más tiempo de refrigeración

Preparación :
1. Se remojan las hojas de gelatina en agua fría, se escurren y se deshacen en los cafés calientes junto con el azúcar.

2. Cuando la mezcla anterior esté tibia se añade la nata semimontada

3. Se dispone la mousse en copas y se deja enfriar en la nevera.
En línea
No liberes animales o plantas en la naturaleza o el WC, mañana podrian ser una plaga dificil de erradicar.
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