Tarta mega calórica "Sara"

[Aguadulce]

Ingredientes:
1 Bizchocho para tarta, lo podeis comprar hecho en la pasteleria o encargarlo. En los supermercados suele haber.
1tarrina de mantequilla grandecita.
azucar glass, unos 500grs. podeis hacerlo, con el molinillo del cafe.
250gr. de almendras tostadas y fileteadas.
mermelada de albaricoque.
guindas para decorar.

Preparación:
Cortar el bizcocho por la mitad y rellenarlo con una capa de mermelada.
Ahora trabajar la mantequilla con un batidor de varillas, hasta que este tipo "pomada"y le añadis el azucar poco a poco, trabajandolo con el batidor(tendreis que poner la mantequilla antes de trabajarla a temperatura ambiente, hasta que este blanda).
Seguidamente, untais la mantequilla por todo el bizcocho, incluso en la parte de arriba, (usar una espatula o un cuchillo largo y ancho).

Ahora cubrirlo con las almendras por toda la tarta,los lados y la parte superior.
Decorar con las guindas y dejar enfriar en la nevera.
Las almendras pueden ser tambien molidas(como granuladas)
Espero que os guste y no tengais remordimientos de conciencia....